El Lamb Hotel, situado junto a la catedral de Ely, data del siglo XV y conserva su ambiente de posada próspera. El Lamb dispone de 31 habitaciones confortables con baño. En el bar restaurante se sirven comidas y bebidas durante todo el día. También se ofrecen cervezas tradicionales, vinos, licores, té y café. La historia del Lamb Hotel se remonta a la época del rey Ricardo II. La ciudad de Ely ofrece calles antiguas, puentes medievales, casas de madera y zonas verdes que se extienden hasta el río Great Ouse. El establecimiento se encuentra cerca de Cambridge y a 19 km de Newmarket, famosa por sus carreras de caballos.
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